terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

DICAS

CHURRASQUEIRA

1. INSTRUÇÕES PARA MONTAGEM

- Fixe o suporte número um ao número dois no guarda mancebo ou borda do seu barco, bem apertado.
- Fixe o suporte "L" no suporte "U", em seguida na extremidade recartilhada do suporte número um ou número dois apertando o parafuso.
- Encaixe o laço do cabo de aço da tampa no suporte "L" (fig.). Deixando a tampa apoiada dentro da embarcação em seguida rosqueie a cuba inferior no suporte "L", e nivele a cuba inferior.
- Tampe a churrasqueira e reaperte todos os parafusos dos suportes.

2. INSTRUÇÕES DE USO

- Retire a tampa, deixe pendurada ou na lateral da churrasqueira ( Fig. 2)
- Retire a grelha grande e coloque uma pequena quantidade de carvão.
- Coloque a grelha grande, borrife um pouco de álcool gelatinoso ou outro material próprio para acender carvão. Recoloque a tampa na lateral (Fig.2) contra o vento cuidado nunca borrife álcool ou outro produto inflámavel quando a churrasqueira já estiver acesa ou em brasa. Para aumentar a brasa, abane ou deixe entrar mais ar. 
- A sua churrasqueira também pode assar, basta voce fechar a tampa e regular a entrada de ar na parte superior da tampa, girando sempre no sentido horário. Para apagar é só fechar os furos de entrada de ar. ( nunca use água para apagar).
- Após acender o carvão regule a altura da grelha girando-a para cima ou para baixo.

3. DICAS PARA COZINHAR

- Acenda o carvão apenas na hora que você for cozinhar, não acenda antes porque ele vai se extinguir e quando você for cozinhar a brasa vai estar fraca.
- PARA CARNE: Retire o excesso de gordura para evitar chama, use fogo forte.
- PARA FRANGO: Use fogo baixo, pois a pele do frango tem muita gordura, o ideal é tirar a pele.
- PARA PEIXE: O ideal é fazer o peixe inteiro inclusive com escamas, pois ela não deixa queimar a carne. Use fogo baixo.
- PARA COZINHAR NO VAPOR: Use a churrasqueira tampada ccom a entrada de ar superior aberta. Os alimentos como legumes, pedaços grandes de carne e peixes, deverão ser embrulhados em 2 folhas de papel alumínio.
- PARA SOBREMESA: Asse a banana com casca.

4. INSTRUÇÕES PARA MANUTENÇÃO

- Sua churrasqueira foi totalmente fabricada em aço inxodável 304 e sua contínua exposição ao calor pode causar uma pequena corrosão, para tanto sugerimos que após o uso limpe todas as partes, e lubrifique o pino central da grelha. Nunca use esponja de aço, pois a mesma além de arranhar deixa partículas de aço comum que irão enferrujar, use apenas esponja bem macia e detergente neutro.
- Nunca apague a sua churrasqueira usando água. Apenas tampe e feche os furos de entreda de ar girando a tampa no sentido horário.
- Nunca jogue o resto de carvão no mar (mantenha nosso mar limpo). 

5. GARANTIA

- Todos os componentes de sua churrasqueira kokimbo's são garantidos pelo período de 1 ano a partir da data de compra, desde que não haja negligencia ou mal uso.

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